Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đun chảy chocolate ra trước.
Đánh bông lòng trắng trứng rồi từ từ cho các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều và cuối cùng mới trộn với chocolate đun chảy.
Cho hỗn hợp bột vào làm lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó lấy ra cán mỏng và cắt thành từng miếng tùy ý.
Xếp bánh vào khuôn có lót giấy thấm dầu rồi nướng ở 2200C trong khoảng 5’ – 7’.
Phải để bánh nguội đã nhé. Nếu được bảo quản tốt thì bánh để được lâu lắm.
Thêm một chút xíu đường cho đẹp cũng hay.
Café hoặc trà luôn là bạn đồng hành tuyệt vời.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)